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【云唐廠•YT-SP-4】農(nóng)貿(mào)市場實(shí)驗(yàn)室檢測方案→目前已廣泛用于在福建、浙江、山東、江蘇、廣西、云南、河北、河南、東北等食品檢測系統(tǒng),并取得良好了效果。
要加強(qiáng)對“小餐桌"監(jiān)督管理,確保學(xué)生飲食安全。各級教育部門要會同市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康等部門,全面加強(qiáng)對“小餐桌"的監(jiān)督管理。要實(shí)施校外“小餐桌"黑名單制度,教育引導(dǎo)學(xué)生到經(jīng)營規(guī)范的“小餐桌"就餐。要加強(qiáng)對校外“小餐桌"聯(lián)合整治。秋季開學(xué)前后,要協(xié)同配合市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康、公安等部門,集中開展對校外“小餐桌"的專項(xiàng)整治,凈化學(xué)生飲食環(huán)境。
學(xué)校食堂主要針對糧油米面、蔬菜、水果、酒類、肉及肉制品、茶葉、調(diào)味品等食品,通過確保營養(yǎng)成分達(dá)標(biāo)和抑制農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、非食用化學(xué)添加物、微生物感染等有毒有害物質(zhì)超標(biāo),以達(dá)到有效控制有毒、有害、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變食品及摻雜使假食品流入餐桌,減少食物中毒事件發(fā)生的目的,確保學(xué)生的飲食安全,消除學(xué)校食堂的食品安全社會風(fēng)險(xiǎn)。
檢測對象:
蔬菜、水果、糧、油、米面及制品、醬腌菜(泡菜)、肉及肉制品、茶葉、調(diào)味品、米豆面制品、水產(chǎn)品、酒類、飲料等。
檢測依據(jù):
國家標(biāo)準(zhǔn)GB和GB/T系列、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
檢測項(xiàng)目設(shè)計(jì):
為涵蓋營養(yǎng)成分、果蔬農(nóng)藥殘留、食品重金屬、食品添加劑、非食用化學(xué)添加物、微生物感染等的檢測,公司開發(fā)有儀器法、試劑盒法、試紙法、快速檢測箱等系列產(chǎn)品。
針對中小學(xué)食堂快件室檢測需求,方便能更快找到適合的檢測工具,我們設(shè)計(jì)了一套普及型方案。該配置方案配備一套主要快檢設(shè)備,配套前處理儀器,滿足學(xué)校食堂的各種基本檢測需求。
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