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云唐食用油品質(zhì)測試油脂酸價(jià)快速測定儀器是一種專門用于測定食用油中酸價(jià)的實(shí)驗(yàn)儀器,以下是對該儀器的詳細(xì)介紹:
一、儀器概述
該儀器采用先進(jìn)的檢測技術(shù),能夠快速、準(zhǔn)確地測定食用油中的酸價(jià),從而評估油脂的酸敗程度和品質(zhì)。它廣泛應(yīng)用于食品質(zhì)量監(jiān)督部門、工商行政管理部門、食用油生產(chǎn)企業(yè)、商場以及重大食品安全監(jiān)控等場所,是保障食用油安全的重要工具。
二、工作原理
云唐食用油品質(zhì)測試油脂酸價(jià)快速測定儀器的工作原理基于氫氧化鉀與游離脂肪酸在一定條件下的酸化反應(yīng)。檢測前,需要使用酸性指示劑與試樣混合,在一定溫度下等待一定時(shí)間后測量酸度值。儀器通過測量所耗堿的當(dāng)量,并以酸價(jià)形式直接在顯示屏上顯示結(jié)果。
三、主要特點(diǎn)
測量速度快:儀器能夠在幾分鐘內(nèi)完成檢測,大大提高了檢測效率。
準(zhǔn)確性高:采用精密的傳感技術(shù)和數(shù)據(jù)處理算法,確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。
操作簡單方便:儀器采用安卓智能操作系統(tǒng)和液晶觸摸屏顯示,測試結(jié)果直觀顯示,用戶操作更加便捷。
配備監(jiān)管平臺:可將測試數(shù)據(jù)上傳至平臺,方便數(shù)據(jù)分析處理,同時(shí)支持?jǐn)?shù)據(jù)局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)上傳,實(shí)現(xiàn)區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。
多通道檢測:儀器配備多個(gè)檢測通道,可一次檢測多個(gè)樣品,提高檢測效率。
遠(yuǎn)程升級功能:儀器具備遠(yuǎn)程升級功能,可定向分客戶分儀器更新,開機(jī)后自動更新,節(jié)省時(shí)間及人力成本。
四、應(yīng)用領(lǐng)域
食品質(zhì)量監(jiān)控:用于檢測食用油的酸敗情況,確保其符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
油脂加工行業(yè):實(shí)時(shí)監(jiān)測油脂加工過程中的酸價(jià)變化,控制產(chǎn)品質(zhì)量。
餐飲服務(wù)業(yè):確保廚房中使用的食用油安全。
農(nóng)業(yè)與科研領(lǐng)域:研究油脂在儲存和加工過程中的酸敗機(jī)制。
五、使用注意事項(xiàng)
在使用儀器前,請仔細(xì)閱讀說明書,了解儀器的操作方法和注意事項(xiàng)。
儀器應(yīng)放置在干燥、通風(fēng)、無腐蝕性氣體的環(huán)境中使用。
定期對儀器進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),確保儀器的正常運(yùn)行和準(zhǔn)確性。
在使用儀器過程中,如遇到異常情況或故障,請及時(shí)聯(lián)系售后人員進(jìn)行處理。
綜上所述,云唐食用油品質(zhì)測試油脂酸價(jià)快速測定儀器具有測量速度快、準(zhǔn)確性高、操作簡單方便等特點(diǎn),是保障食用油安全的重要工具之一。
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