【山東云唐·YT系列】→點(diǎn)擊查看產(chǎn)品信息:硫酸鋁鉀檢測(cè)儀,2023云唐精選儀器推薦:硫酸鋁鉀檢測(cè)儀為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備,采用臺(tái)式一體化設(shè)計(jì),可快速檢測(cè)200多種食品安全項(xiàng)目,包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類(lèi)殘留、激素類(lèi)殘留、真菌毒素類(lèi)殘留、化學(xué)類(lèi)殘留等項(xiàng)目的定性定量檢測(cè)。(ATP)。
硫酸鋁鉀檢測(cè)儀采用便攜設(shè)計(jì),儀器裝在便攜式鋁合金箱內(nèi),可攜帶到現(xiàn)場(chǎng)或?qū)嶒?yàn)室快速檢測(cè)米面制品、烘焙食品、油炸食品、粉條粉絲中鋁殘留的檢測(cè)使用。適合各級(jí)實(shí)驗(yàn)室和商品流動(dòng)檢測(cè)車(chē)中使用
硫酸鋁鉀,又稱(chēng):明礬、白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬,是含有結(jié)晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復(fù)鹽。明礬還可用于制備鋁鹽、發(fā)酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等,還可用于食品添加劑。在我們的生活中常用于凈水,和做食用膨脹劑,像炸麻圓、油條里都可能含有。
硫酸鋁鉀檢測(cè)儀能夠快速檢測(cè)面制品、豆類(lèi)制品、小麥粉、蝦味片、焙烤食品、水產(chǎn)品及其制品、膨化食品中明礬含量;根據(jù)GB 2762-2011《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定面制品、豆類(lèi)制品、小麥粉、蝦味片、焙烤食品、水產(chǎn)品及其制品、膨化食品等中鋁含量≦100mg/kg。
儀器原理:被檢樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng),可生成不同顏色深度的產(chǎn)物,這些產(chǎn)物對(duì)不同波長(zhǎng)可見(jiàn)光會(huì)產(chǎn)生有選擇性吸收,顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性,并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測(cè)的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動(dòng)計(jì)算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。
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